Brot und BackwarenGluten Frei

Gourmet Zöpfli Glutenfrei (100g)

 

Die glutenfreien Gourmet Zöpfli sind ein wahrer Genuss. Ob zum Sonntags-Brunch als gefülltes Sandwich-Zöpfli oder einfach so zum geniessen.

 

Zutaten: Reismehl Bio, Maismehl Bio,Teffmehl Bio, laktosefreie Milch, Butter, Meersalz, Kokosblütensirup, Trockenhefe, Ei zum Bestreichen.

CHF 3.00

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Schokoladen Torten mit Gianduja-Füllung Glutenfrei

 

Diese Schokoladen-Torte ist saftig,  locker mit einer raffinierten Gianduja-Füllung 

Ohne Mehl und ohne Zucker gebacken - Glutenfrei

Zutaten: Bio-Butter, (Wahlweise Vegane Butter), Eier Bio, Schokolade 75%, Schokopulver entölt,  Vanilleextrakt, Mandeln Bio gemahlen, Weinstein-Backpuler,

Gianduja-Schokoladen, Haselnussöl.

Alle Zutaten Bio-Qualität, Glutenfrei.

CHF 28.00

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Kernenbrot Gluten Frei - ohne Mehl und Hefe gebacken - VEGAN

 

Ein Genuss der besonderer Art ist dieses Kernenbrot. Ohne Mehl und Hefe gebacken. Bleibt lange frisch.

Vegan.

Zutaten: Leinsamen Bio, Sonnenblumenkerne Bio, Hirseflocken Bio, Haferflocken Bio und Gluten Frei, Flohsamenschalen, Meersalz, Agavensirup, Leinöl Bio.

CHF 5.50

  • sofort Lieferbar

Marmor-Gugelhupf Glutenfrei

 

Glutenfreier Marmor-Gugelhupf

Zutaten: Reismehl, Mandelmehl, Maismehl, Kokosblütensirup, Kakao, Eier, Mandelmilch, Weinstein-Backpulver

Alle Zutaten Bio-Qualität

Glutenfrei, Laktosefrei

CHF 25.00

  • verfügbar
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Marronimehl Brot glutenfrei - VEGAN

 

Bio Marronimehl aus Schweizer Produktion, Buchweizenmehl, Reismehl,  Glutenfrei, Laktosefrei, Zuckerfrei.

Nach eigenem Rezept und eigener Mehlmischung gebacken.

 

CHF 6.50

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Kürbiskernen-Brötchen Gluten-Frei - VEGAN

 

Zutaten: Reismehl, Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Kürbiskerne, Meersalz, Kürbiskernenöl, Wasser.

Glutenfrei und vegan

CHF 3.00

  • sofort Lieferbar

Chiabatta Brot Glutenfrei - VEGAN - auch in Sandwich-Brötli Grösse erhältlich (100g)

 

Zutaten: Teffmehl, Hirsemehl, Reismehl, Meersalz, Agavensirup, Hefe, Bio-Olivenöl.

Alle Zutaten Bio-Qualität

Glutenfrei, Laktosefrei

Eignet sich zum einfrieren

CHF 5.50

  • verfügbar
  • sofort Lieferbar

Backwaren

Alle Backwaren werden mit frischen Zutaten, qualifizierte Bio-Qualität hergestellt, von Hand geknetet und frisch gebacken. Ich backe mit meinen eigenen Mehlmischungen und nach eigenen Rezepten.

Es werden keinerlei Fertigprodukte verwendet.

Alle Produkte sind ofenfrisch, naturbelassen, teilweise vegan, ohne Zusatzstoffe.

Alle Backwaren auch mit Gluten erhältlich.

 

Konfitüren

Konfitüren aus eigener Herstellung, ohne Zusatz von Zucker, ohne Zusatz von tierischen Geliermittel, ohne Konservierungsmittel. Naturbelassen und nach alter Tradition hergestellt. Gläser wiedervendbar.

Aus frischen Früchten der Saison,vorzugsweise Bio-Qualität. Beerenkonfitüren sind ohne Kerne.

 

Müsli-Mischungen

Müsli-Mischungen werden ausschliesslich aus Bio-Körner gemischt. Eigene Mischungen.

Auf Wunsch Gluten Frei.

 

Brunch-Körbe

Die Brunch Zutaten werden in Weidenkörbe verpackt. Konfitüren, Säfte und Müselimischungen in wiederverwendbaren Verpackungen.

Alle Körbe werden handbefüllt.

 

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